Codex Alimentarius -richtlijnen bieden op bewijsmateriaal gebaseerde informatie en advies met de aanbevolen procedures om een ​​veilige, goede kwaliteit en handel in voedingsmiddelen te garanderen. Besturingselementen worden uitgevoerd in overeenstemming met de inhoud van de regels en normen die zijn gepubliceerd binnen de reikwijdte van Codex Alimentarius. Voedselproducenten worden geïnspecteerd binnen het gespecificeerde standaardkader in Codex Alimentarius volgens de reikwijdte van de productie. Codex Alimentarius -regels en normen worden gebruikt tijdens de audit.

Codex Alimentarius -certificaat van naleving

Controleprogramma's en transacties

Astor Mayer Control -programma's worden gemaakt door de Astor Mayer om het auditproces te nemen in overeenstemming met de reikwijdte van de aanvrager.

Volgens de controleprogramma's voert het door Astor Mayer voor het bedrijf een audit op locatie uit en ontvangt het door Astor Mayer voor het bedrijf een audit en ontvangt ze monsters in overeenstemming met de regels van Codex Receptionarius. Deze monsters worden uitgevoerd om overeen te komen met het minimale volgende programma.

Direct contact met het product

Grondstoffen

Verpakking

Afgewerkte product

Lucht, water

Certificeringsprocedures

Audit is gepland voor certificering van Codex Reculation Certification. De aanvrager zekerheid van de geschiktheid van een product- of productgroep

Het is verantwoordelijk voor het nemen van het en het bieden van kwaliteitsborging van producten.

Audit wordt uitgevoerd door het kwaliteitsborgingssysteem, het productborgingssysteem en de analytische resultaten van de aanvrager te evalueren.

Astor Mayer neemt een beslissing op basis van auditbevindingen als gevolg van audit.

Codex Receiver plaatst certificaat van naleving volgens regels en gerelateerde normen.