در چارچوب آییننامه مربوط به مواد و محصولات در تماس با مواد غذایی بر اساس کدکس غذایی ترکیه (TÜRK GIDA KODEKSİ)، پس از تهیه اظهارنامههای انطباق توسط مشتری و انجام آزمایشهای لازم، گواهینامه انطباق با مواد غذایی صادر میگردد.
در چارچوب این آییننامه، گواهی انطباق با مواد غذایی برای محصولات زیر صادر میشود:
مواد و محصولات مبتنی بر کاغذ که با مواد غذایی در تماس هستند
مواد و محصولات مبتنی بر فلز که با مواد غذایی در تماس هستند
مواد و محصولات مبتنی بر شیشه که با مواد غذایی در تماس هستند
مواد و محصولات مبتنی بر پلاستیک که با مواد غذایی در تماس هستند
رنگدانههایی که در مواد و محصولات پلاستیکی در تماس با مواد غذایی استفاده میشوند
در چارچوب فرایند گواهینامه انطباق با مواد غذایی، مشتری باید الزامات زیر را رعایت کرده باشد:
پیادهسازی و اجرای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000
داشتن گواهی ثبت بهرهبرداری در چارچوب آییننامه
تهیه اظهارنامه انطباق طبق ماده ۷ آییننامه
انجام آزمایشهای لازم طبق آییننامه مربوطه و استاندارد محصول مربوطه
پس از تحقق این شرایط، فرآیند صدور گواهینامه انطباق با مواد غذایی انجام میپذیرد.