CONTROLLI DEL PERSONALE CHE LAVORA ALL'INTERNO DELLA CAMERA BIANCA

All'interno della camera bianca, vengono prelevati campioni dalla superficie delle mani del personale che entra in contatto con il prodotto e lavora nelle aree critiche, utilizzando un tampone per il trasporto per analisi microbiologiche, che vengono poi valutate.

Le analisi microbiologiche valutate comprendono: Batteri coliformi totali, Escherichia coli e Staphylococcus aureus.

In alcuni casi, vengono prelevati campioni anche per batteri mesofili aerobici.

I metodi di valutazione e gli standard sono riportati di seguito.

ISO 14698-1 Camere bianche e ambienti controllati associati - Controllo della biocontaminazione - Parte 1:

Principi generali e metodi

ISO 14698-2 Camere bianche e ambienti controllati associati - Controllo della biocontaminazione - Parte 2:

Valutazione e interpretazione dei dati sulla biocontaminazione